Bioland-Apfelsaft Aufpreisvermarktung
Eine wichtige Ursache für den Rückgang von Streuobstflächen ist der geringe Marktwert des Streuobstes, der dem Landwirt keine kostendeckende und nachhaltige Bewirtschaftung ermöglicht. Häufig werden die vorhandenen, bereits überalterten Bestände nur noch ausgebeutet ohne Unterhaltungsmaßnahmen und Nachpflanzungen durchzuführen. Mittelfristig steht der Zusammenbruch der bereits dezimierten Bestände wegen Überalterung bevor.
In Zusammenarbeit mit der Kelterei Dölp vermarkten wir daher eigenen Apfelsaft mit dem Ziel, den Erzeugern von qualitativ hochwertigem Streuobst einen tragfähigen Erlös zu sichern. Die Produktion unseres Apfelsafts wurde im Jahr 2024 eingestellt.
Die Restbestände des Bioland-Safts werden nur noch für kurze Zeit verkauft.
DE-ÖKO-006